Accords mets et vins Viande

Le bon vin peut sublimer votre steak ou votre côtelette d'agneau. Et vice versa. Vous voulez savoir quel vin convient le mieux à votre plat de viande préféré ? Et pourquoi ? Vous trouverez ici un aperçu des vins qui se marient le mieux avec les plats de viande. Lisez la suite et devenez un expert en accord mets et vins !

Vin et viande en bref :
Bœuf : Merlot, barbera, sangiovese, cabernet sauvignon, malbec, syrah
Agneau : Rioja reserva, malbec, Bordeaux, rhône
Gibier : Bordeaux, valpolicella ripasso, amarone
Veau : pinot noir, beaujolais, Bourgogne, Condrieu, pinot gris
Porc : Chardonnay, rosé, pinot noir, Côtes-du-Rhône

 

Wine Pairing: Meat vlees wijn en gerecht