Château d'Esther Les Copains d'Abord 2021

C'est un vin frais et complexe, mêlant des notes de fruits noirs tels que la mûre, la griotte, le myrtille, la réglisse et le poivre. Il s'ouvre sur une attaque soyeuse. Bien structuré avec des tanins souples et gourmands.

Ce vin facile à boire certifié Demeter est végétalien, élaboré avec un minimum de soufre et sans intrants ajoutés. Il offre une texture soyeuse et regorge de saveurs de baies noires. Il s'accorde bien avec le bœuf, le veau, la volaille et le gibier léger (chevreuil, cerf).

AOC Bordeaux Supérieur
Cabernet Sauvignon, Merlot
À boire 2024-2033
Servir 16°C
Alc. 12,5%