Weingut Hagn Unique Grüner Veltliner 2021

🍷 Le Weingut Hagn Unique Grüner Veltliner 2021 présente une robe jaune pâle aux reflets verts et un nez nuancé et expressif. Au nez, des arômes vibrants de pomme verte, de poivre blanc, de zeste d'agrumes et une touche d'herbes fraîches se déploient, superposés à de subtiles nuances florales et minérales. La bouche est concentrée mais élégante, caractérisée par une acidité vive, une minéralité fine et des notes poivrées caractéristiques, complétées par une structure raffinée et une finale persistante. Ce vin offre à la fois profondeur et équilibre, mettant en valeur la clarté caractéristique du cépage avec une complexité supplémentaire issue de son millésime 2021.

Suggestions d'accords: Excellent avec les légumes grillés, les asperges, les fruits de mer (en particulier les crustacés), le poulet aux herbes et les plats asiatiques légèrement épicés – ou simplement comme un apéritif raffiné et rafraîchissant.

DAC Weinviertel
Grüner Veltliner