Collection: Vetusta Ribera del Duero
Vetusta: des vins de terroir de haute altitude issus des hauteurs escarpées de Ribera del Duero — purs, biologiques, pleins de caractère.
Située dans la zone viticole de Ribera del Duero (provinces de Burgos et Ségovie), Bodegas Vetusta a forgé une identité distinctive : des vignobles à des altitudes de 900-1000 m et plus, avec des compositions de sol diverses, cultivés biologiquement, et axés sur l'expression authentique du terroir.
Cette combinaison d'altitude, de diversité des sols et de culture biologique donne naissance à des vins qui affichent fraîcheur, minéralité et longueur — moins de poids, plus de personnalité. Vetusta travaille délibérément avec de faibles rendements, une récolte manuelle et une sélection méticuleuse dans des caisses de 15 kg pour préserver la pleine qualité des raisins.