Collection: Château Falfas Côtes de Bourg

Situé sur l'une des plus belles collines de la ville de Bayon, le Château Falfas, « la gloire du Bourgeais », fut construit en 1612. Le Château Falfas est réputé pour ses pratiques d'agriculture biologique et biodynamique, reflétant un engagement envers la durabilité et la conscience environnementale dans la viticulture.
Le domaine a une histoire de plusieurs siècles et produit du vin depuis le XVIIe siècle. Le vignoble couvre environ 27 hectares, et la cave est connue pour sa production de vins rouges de Bordeaux, dominés par les cépages Merlot et Cabernet Sauvignon.
Les vins du Château Falfas se caractérisent généralement par leur équilibre, leur élégance et l'expression de leur terroir. L'engagement du domaine envers la viticulture biologique et biodynamique ajoute une couche supplémentaire de complexité au processus de vinification, en mettant l'accent sur une approche holistique et naturelle.