{"title":"Vin espagnol","description":"\u003ch4\u003eUne sélection de nos vins espagnols est maintenant disponible à des prix promotionnels spéciaux : Profitez de -20% sur Maisulan (Rioja) et Vetusta (Ribera del Duero) jusqu'à épuisement des stocks.\u003c\/h4\u003e\n\u003ch4\u003eEspagne : là où la passion coule aussi richement que le vin lui-même.\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eL'Espagne est l'un des grands trésors viticoles du monde — une terre où tradition et innovation se rencontrent sous un soleil infini. Des rouges audacieux de Rioja et Ribera del Duero aux blancs croquants de Rías Baixas et aux bulles élégantes du Cava, chaque région raconte sa propre histoire. Ancrés dans l'histoire mais vivants de créativité, les vignerons espagnols élaborent des vins qui incarnent l'âme du pays : vibrants, expressifs et pleins de caractère.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"can-valles-jeroni-valles-xarel-lo-2024","title":"Can Vallés Jeroni Vallés Xarel.lo 2024","description":"\u003ch4\u003eUne expression lumineuse du Xarel·lo — vif, minéral et élégamment équilibré, capturant le caractère pur du Penedès à chaque gorgée.\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eA.O. Penedès\u003cbr\u003e100% Xarel·lo\u003cbr\u003eÀ boire 2025-2029\u003cbr\u003eServir 10°C\u003cbr\u003eAlc. 12%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVivino 4.0\u003cbr\u003eRaisins biodynamiques certifiés Demeter\u003cbr\u003eConvient aux végétaliens\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e👃 Profil de dégustation\u003cbr\u003eUn vin blanc, sec, non boisé, au caractère généreux et gourmand. En bouche, il est ample, velouté et gastronomique, mettant magnifiquement en valeur les qualités distinctives du cépage Xarel·lo. Issu de vignobles biodynamiques et élaboré par une fermentation lente et spontanée, ce vin atteint une subtilité et une élégance remarquables. Simplement délicieux.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🍽 Accords mets et vins\u003cbr\u003eC'est un vin blanc parfait à boire seul, en apéritif ou entre les repas. À accompagner d'un bon plat de riz, de poissons et de fruits de mer, de toutes sortes de fromages, de cuisine asiatique ou de tout plat léger.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🛠 Vinification\u003cbr\u003eVin élaboré à partir de raisins biodynamiques de Xarel·lo, cépage historique de la région du Penedès, provenant de vignobles certifiés DEMETER. La viticulture biodynamique, la diversité des vignobles et une fermentation spontanée très lente donnent ce vin merveilleux, si subtil et complexe.\u003c\/p\u003e","brand":"Winesbio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56068922016084,"sku":"ESVALXAR24","price":11.13,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1043\/1568\/3156\/files\/Xarello_3cfdb60a-83b0-45e3-b689-2d477f892dae.jpg?v=1787211341"},{"product_id":"vina-costeira-via-barrosa-albarino-2024","title":"Viña Costeira Via Barrosa Albariño 2024","description":"\u003ch4 data-end=\"417\" data-start=\"0\"\u003ePlongez au cœur de la côte atlantique de la Galice avec Via Barrosa Albariño 2024.\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-end=\"417\" data-start=\"0\"\u003eÉlaboré par Viña Costeira dans la sous-zone Valle del Salnés de l'AOP Rías Baixas, ce vin met en valeur l'identité vibrante de l'Albariño à son apogée. Récolté à la main dans des vignobles maritimes riches en granit et délicatement vinifié pour sa clarté et sa finesse, cette bouteille allie éclat, pureté et style. Une excellente expression du terroir galicien et une célébration d'un cépage emblématique.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"674\" data-end=\"696\"\u003e🥂 Notes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"697\" data-end=\"2004\"\u003e\u003cstrong data-start=\"697\" data-end=\"718\"\u003eRégion et millésime :\u003c\/strong\u003e AOP Rías Baixas, Espagne — 2024.\u003cbr data-start=\"786\" data-end=\"789\"\u003e\u003cstrong data-start=\"789\" data-end=\"822\"\u003eCépage et vinification :\u003c\/strong\u003e 100 % Albariño de la zone Valle del Salnés. Raisins cueillis à la main, fermentation en acier inoxydable à basse température avec une courte période de contact avec les lies pour améliorer la texture et la fraîcheur.\u003cbr data-start=\"1047\" data-end=\"1050\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1050\" data-end=\"1061\"\u003eCouleur :\u003c\/strong\u003e Jaune citron clair et brillant avec de subtils reflets verdâtres.\u003cbr data-start=\"1160\" data-end=\"1163\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1163\" data-end=\"1172\"\u003eNez :\u003c\/strong\u003e Un bouquet vif avec des agrumes mûrs (citron vert, pamplemousse), de la mandarine, des fleurs blanches fraîches (aubépine, jasmin), une légère nuance herbacée et une légère suggestion de foin\/brise marine.\u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003cspan class=\"ms-1 inline-flex max-w-full items-center relative top-[-0.094rem] animate-[show_150ms_ease-in]\" data-testid=\"webpage-citation-pill\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.vinyo.be\/nl\/shop\/spanje\/via-barrosa-albarino\/?utm_source=chatgpt.com\" rel=\"noopener\" alt=\"https:\/\/www.vinyo.be\/nl\/shop\/spanje\/via-barrosa-albarino\/?utm_source=chatgpt.com\" class=\"flex h-4.5 overflow-hidden rounded-xl px-2 text-[9px] font-medium transition-colors duration-150 ease-in-out text-token-text-secondary! bg-[#F4F4F4]! dark:bg-[#303030]!\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan class=\"relative start-0 bottom-0 flex h-full w-full items-center\"\u003e\u003cspan class=\"flex h-4 w-full items-center justify-between\"\u003e\u003cspan class=\"-me-1 flex h-full items-center rounded-full px-1 text-[#8F8F8F]\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr data-start=\"1381\" data-end=\"1384\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1384\" data-end=\"1395\"\u003ePalais :\u003c\/strong\u003e Inviting et bien équilibré — zeste de citron vert et de citron juteux, pêche blanche et abricot, avec une colonne vertébrale vive et saline qui reflète l'influence atlantique. Le vin est à la fois rafraîchissant et texturé de manière satisfaisante.\u003cbr data-start=\"1649\" data-end=\"1652\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1652\" data-end=\"1663\"\u003eFinale :\u003c\/strong\u003e Propre, persistante et vivifiante avec un doux écho salé-minéral qui persiste.\u003cbr data-start=\"1745\" data-end=\"1748\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1748\" data-end=\"1765\"\u003eAccords mets-vins :\u003c\/strong\u003e Idéal en apéritif ou avec des fruits de mer (huîtres, palourdes, moules), du poisson blanc grillé, des sushis et des salades fraîches aux agrumes. S'accorde également à merveille avec des risottos légers ou une cuisine asiatique aux épices subtiles.\u003c\/p\u003e","brand":"Winesbio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56068924146004,"sku":"ESBARALB24","price":14.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1043\/1568\/3156\/files\/Via-Barrosa-Albarino_f1667f65-8ef6-4118-9f9b-51b20a54e469.jpg?v=1781078242"},{"product_id":"can-valles-xa-xa-xa-2023","title":"Can Vallés Xa Xa Xa 2023","description":"\u003ch4\u003eÀ la fois enjoué et raffiné, Xa Xa Xa 2023 déborde d'une vivacité éclatante, de fruits lumineux et d'un esprit joyeux qui capture l'essence de l'art de la vinification méditerranéenne.\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eA.O.C. Penedès\u003cbr\u003e50 % Xarel.lo et 50 % Chardonnay\u003cbr\u003eÀ boire entre 2025 et 2029\u003cbr\u003eServir à 10°C\u003cbr\u003eAlcool : 12 %\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eXAXAXA-23 : 92 points Guide Verema\u003cbr\u003eConvient aux végétaliens\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e👃 Profil de dégustation\u003cbr\u003eC'est un vin blanc gourmand, avec une odeur agréable de fruits frais (agrumes, poire, pomme, fleur d'oranger). En bouche, il est ample et soyeux, velouté, et à la fois vif et frais, avec une légère touche finale sèche qui nettoie le palais, un goût persistant. Un vin qui invite immédiatement à reprendre une gorgée, et qui ne lasse pas. Faible teneur en sulfites et alcool modéré.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🍽 Accords mets et vins\u003cbr\u003eC'est un vin blanc parfait à boire seul, en apéritif ou entre les repas. À déguster avec un bon plat de riz, avec du poisson et des fruits de mer, avec toutes sortes de fromages, avec de la cuisine asiatique ou avec tout plat léger. Un bon et savoureux vin.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🛠 Vinification\u003cbr\u003eC'est un vin biologique élaboré avec du Xarel.lo, le cépage historique de la région du Penedès, et du Chardonnay. Ils ont fermenté séparément en cuves d'acier inoxydable, à 16° Celsius, pour préserver le fruit. Les deux vins ont ensuite été élevés sur lies pendant trois mois, pour obtenir leur belle structure. L'assemblage a été réalisé juste avant l'embouteillage, puis les bouteilles sont restées en cave pendant plusieurs mois avant d'être commercialisées.\u003c\/p\u003e","brand":"Winesbio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56068925653332,"sku":"ESVALXAX23","price":10.43,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1043\/1568\/3156\/files\/can_valles-xa-xa-xa.png?v=1781078249"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1043\/1568\/3156\/collections\/SpainVineyard_C.jpg?v=1781078198","url":"https:\/\/terroirhub.myshopify.com\/fr\/collections\/spain.oembed","provider":"terroirhub","version":"1.0","type":"link"}